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探訪荷蘭玻璃溫室:無土栽培是大勢所趨
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探訪荷蘭玻璃溫室:無土栽培是大勢所趨

探訪荷蘭玻璃溫室:無土栽培是大勢所趨

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發布時間:
2015/11/02

“溫室里的花朵”常被用作“脆弱”的代名詞。而在園藝產業發展極為成熟的荷蘭,溫室栽培的作物有很強的生命力和競爭力。近日,中國經濟網記者受邀赴位于荷蘭溫室聚集區的南荷蘭省參觀考察當地的玻璃溫室技術。
       荷蘭果蔬中心由荷蘭農產品協會與荷蘭果蔬貿易協會在2014年合作成立,是一個代表著整個荷蘭果蔬產業的機構。據該中心負責人Wim Rodenburg介紹,荷蘭擁有超過1萬公頃的智能化玻璃溫室,其中約60%用于花卉生產,剩下的40%則主要用于果蔬類作物生產,以番茄、甜椒和黃瓜為主。荷蘭的番茄年產量可達8.5億公斤,甜椒為3.6億公斤(一半是紅色甜椒)。
       漢斯(Hans van der Waal,)是一位土生土長的荷蘭甜椒生產商,二十幾年前他從父親(中)那里繼承了這家甜椒廠并擴大經營,從單一種植紅色甜椒到增添種植黃色和綠色甜椒,使之成為荷蘭數一數二的甜椒生產企業。和大多數園藝企業一樣,漢斯甜椒廠里所有的玻璃溫室均采用無土栽培技術,優點是生長快、產量高、質量好,避免土壤細菌和害蟲對作物的侵染,且節省勞動力。懸掛式巖棉栽培目前在荷蘭十分流行,把巖棉栽培槽懸掛在溫室的骨架上,再把甜椒種在巖棉塊上,用插管間歇輸送營養液。

       營養液作為無土栽培的核心,其配制和管理大有學問。漢斯告訴記者,營養液每天的用量、時間均由專業的管理系統實時監控。
       荷蘭玻璃溫室幾乎不使用農藥,而是利用捕食性昆蟲和真菌等蟲害的天敵進行防治。另外,蜜蜂也已廣泛用于溫室給作物授粉。
標準的荷蘭玻璃溫室,包括可調節高度的采暖管道、吊蔓、物流運輸車以及升降車。

       在溫室的主干道上,配置了基于鏈條傳動的物流運輸車,這些物流運輸車形成一個閉合鏈條,不斷地將甜椒運出溫室外。而溫室外就是包裝車間,采摘后的甜椒可以直接進入稱重和包裝環節。
       漢斯介紹說,甜椒在傳送過程中可以自動稱重,并根據稱重結果自動分類,等待被包裝。值得一提的是,漢斯的甜椒廠從肥料運輸到營養液配制及供應基本都是機械操作,無需人工。
       荷蘭缺乏自然光照,因此人工補光對發展園藝產業非常重要。在瓦格寧根大學研究中心的一個玻璃溫室實驗室內,研究員試圖通過飛利浦照明技術培植“溫室香菜”。
       該中心的小組負責人Eric Poot對中國經濟網記者說,一方面,LED照明散發的熱量可以代替溫室供暖;另一方面,LED燈紅藍光譜的波長調節范圍更大,可以針對不同種類植物調節成合適的光譜波長,這樣植物就能根據設定的光源進行生長。

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